Salată franceză

  • Ingrediente

    Pentru 5 portii:
    cascaval – 100 g
    mazare conserva – 250 g
    morcovi – 350 g
    smantana – 100 g
    gogonele murate – 100 g
    porumb conserva – 100 g
    oua – 1 bucata
    sare si piper

  • Mod de preparare

    Salata franceza este un aperitiv cu legume si cascaval sanatos si delicios. Cascavalul se curata de coaja; o treime din cantitate se taie cuburi mici, iar restul se rade. Mazarea se scurge de lichid si se trece prin jet de apa rece. Morcovii se curata, se spala, se fierb, se racesc si se taie cuburi mici. Oul se fierbe si se taie cuburi. Gogonelele se spala si se taie cuburi mici. Porumbul se scurge de lichid si se trece prin jet de apa rece. Mazarea se amesteca cu cuburile de cascaval, morcovii, gogonelele, porumbul, smantana, sarea si piperul. Se decoreaza cu felii de ou si deasupra se presara cascavas ras.

    Salata franceza se serveste rece.

Salata grecească cu castraveţi şi smântână

  • Ingrediente

    Pentru 5 portii:
    castraveti verzi – 500 g
    smantana – 200 g
    usturoi – 50 g
    marar verde – 1 legatura
    ardei iute dupa preferinta
    sare si piper dupa gust

  • Mod de preparare

    Salata greceasca cu castraveti si smantana este un aperitiv cu legume sanatos si delicios. Castravetii se spala, se curata si se taie rondele. Usturoiul se curata si se piseaza bine, ardeiul si mararul se spala si se taie marunt. Castravetii se amesteca cu ardeiul iute, sarea si piperul. Smantana se amesteca cu usturoiul pisat si apoi totul se pune intr-un vas si se amesteca usor.

    Salata greceasca cu castraveti si smantana se serveste rece, simpla sau ca garnitura la diferite preparate.

Salata Caesar

  • salata-caesar12944_533x400Ingrediente

    1 piept de pui făcut la grătar, 1 salată verde, crutoane. Dressing : – 2 linguri de smântână, 2 linguri de lapte, 2 căţei de usturoi marunţit, 1 ceapă verde cu tot cu cozi, sare, piper, praf de usturoi, 2 fire de pătrunjel marunţite.

  • Mod de preparare

    Se aşeaza pe un platou crutoanele, salata verde şi pieptul de pui făcut la gratar . Dressingul făcut din ingredientele de mai sus se aşează peste salată şi se amestecă totul uşor. Crutoanele se pot unge cu puţin usturoi.

Tort de ciocolata cu fundite

?????????

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente Pentru blat:

175 g faina

100 g cacao

un praf de bicarbonat de sodiu

un praf de sare

350 g zahar

3 oua mari

175 ml ulei 

175 ml lapte

Pentru ganache:

450 ml frisca lichida 300 g ciocolata neagra, rupta in bucatele cateva picaturi de extract de vanilie.

 Pentru decor: 2×200 g tablete ciocolata neagra 100 g fulgi de ciocolata.

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Puneti faina, cacaua, bicarbonatul si sarea intr-un castron. Amestecati zaharul inauntru. Bateti ouale cu uleiul si laptele, apoi adaugati-le peste ingredientele uscate si amestecati bine. Puneti compozitia in tava de copt tapetata cu hartie de copt. Coaceti in centrul cuptorului pentru 1 ora si un sfert – 1 ora si jumatate sau pana cand blatul devine ferm.

2. Scoateti blatul din cuptor si intoarceti-l pe un fund de lemn sau un platou de sarma. Indepartati tava, insa lasati hartia de copt lipita de blat. Lasati sa se raceasca.

3. Pentru ganache: Aduceti frisca la fierbere. Puneti bucatile de ciocolata intr-un castron si turnati frisca fierbinte, apoi adaugati esenta de vanilie. Amestecati pana se topeste ciocolata. Puteti folosi un blender sau mixer pentru a amesteca mai bine. Lasati compozitia sa se raceasca, apoi dati la frigider si lasati-o pana cand incepe sa se intareasca.

4. Pentru decor: Topiti tabletele de ciocolata la microunde sau la Bain-Marie. Turnati doua treimi din ciocolata topita pe masa sau pe blatul de lucru si intindeti-o cu un cutit lat. Folositi un spaclu pentru a amesteca ciocolata pe blat, aducand-o in centru, apoi spre margini, de mai multe ori.

5. Continuati procedura pana cand ciocolata incepe sa se intareasca. 6. Luati ciocolata de pe blat si adaugati-o peste ciocolata topita ramasa.

7. Pentru a face funditele, turnati o parte din ciocolata pe masa si intindeti-o cu un cutit lat, in forma de triunghi. Cand incepe sa se intareasca, folositi spaclul pentru a impinge ciocolata in directia opusa, ca niste falduri (vedeti imaginile de mai sus). Daca faldurile sunt prea legate, puteti sa le mai asezati pana se intareste de tot ciocolata. Repetati procedura pana cand ati folosit toata ciocolata.

8. Indepartati hartia de copt si taiati blatul racit in 3.

9. Amestecati crema tinuta la frigider pana devine usoara si pufoasa. Imartiti-o intre blaturi.

10. Tapetati tortul cu crema, pe toate partile, folosind un cutit lat.

11. Presarati fulgii de ciocolata pe marginile tortului.

12. Incepeti sa plasati funditele pe partea superioara a tortului, de la margine inspre interior, pana cand acoperiti complet tortul.

Tratament pentru albirea dintilor: cele mai eficiente metode naturiste

1567893_mCu siguranta iti doresti sa ai dinti frumosi, stralucitori si sanatosi, asa cum vezi la starurile de la Hollywood. Dar nu este usor sa iti pastrezi dintii albi in fiecare zi, deoarece tind sa prinda o culoare galbuie de la ceea ce consumi.

Un tratament pentru albirea dintilor, care necesita vizita la stomatolog, poate fi de cele mai multe ori costisitor, in plus nu este recomandat daca ai probleme cu dantura. Daca, totusi, iti doresti sa ai dinti mai albi, tine cont de faptul ca natura iti poate veni in ajutor.

Iata cateva remedii accesibile pe care le poti incerca acasa:

Tratament pentru albirea dinţilor cu bicarbonat de sodiu
Bicarbonatul de sodiu îndepărtează petele de pe dinţi făcându-i albi şi strălucitori. În plus, poate preveni apariţia cariilor. Înainte să te speli cu pastă, pune puţin bicarbonat de sodiu pe periuţa şi masează dinspre gingie spre vârful dinţilor. Spală fiecare dinte cu grijă, fără să fii agresivă în mişcări. Nu uita că este un produs abraziv şi îţi poate afecta smalţul dinţilor dacă abuzezi de el. Foloseşte acest tratament doar atunci când este nevoie, nu este indicat să fie folosit zilnic.

Tratament pentru albirea dinţilor cu mentă
Nu mai este o noutate faptul că menta este un remediu natural excelent care dă rezultate bune în multe afecţiuni. Încă din Evul Mediu era folosită ca tratament pentru albirea dinţilor. Prepară o apă de gură racoritoare din 100 ml apa plata si 1-2 picaturi de ulei esential de menta. Clateşte-ţi gura de 1-2 ori pe zi cu acest produs homemade. Îţi va face dinţii mai strălucitori şi îţi va împrospăta respiraţia.
Tratament pentru albirea dinţilor cu suc de lămâie
Sucul de lămâie este excelent pentru albirea danturii. În plus, dacă ai gingiile roşii şi imflamate le va atenua aspectul. Amestecă sucul de lamaie cu apă (de preferat în cantităţi egale), apoi clateşte-ţi gura şi încearcă să cureţi cât mai bine spaţiile interdentare.

Tratament pentru albirea dintilor cu otet de mere
Otetul de mere este un produs natural de infrumusetare destul de apreciat, aşa că poţi apela la el cu încredere dacă îţi doreşti să îndepărtezi petele de pe dinţi. Tot ce trebuie să faci este să-l diluezi cu apă şi să îţi clăteşti gura cu el. De asemenea, mai poţi pune câteva picături pe periuţa de dinţi şi apoi să periezi uşor dantura. Orice variantă vei alege, rezultatul te va încânta.

Tratament pentru albirea dinţilor cu frunze de salvie
Autoarea cărţii The Green Witch Herbal, Barbara Griggs, recomandă folosirea frunzelor de salvie pentru albirea dinţilor. Poţi opta pentru una dintre metodele urmatoare:

1. Masează dinţii cu o frunză proaspată de salvie
2. Lasă la uscat mai multe frunze de salvie, apoi mărunţeşte-le şi fă o pudră cu care să îţi freci dinţii
3. Clateşte gura cu infuzie de frunze de salvie (2 linguriţe de frunze la 100 ml apă fiartă).

Ţine cont de faptul că nu trebuie făcute zilnic, ci repetate la un interval de câteva zile.