dovlecei umpluti cu feta

Ingrediente

4 dovlecei potriviţi

300 g brânză feta

2 ouă

4 căței de usturoi

pătrunjel

mărar

2 felii de pâine

100 ml lapte

sare

piper alb

făină

ulei pentru prăjit

 

Mod de preparare

1. Curăţă dovleceii, dă-i pe răzătoarea mică și apoi stoarce-i bine de zeamă.

2. Fărâmiţează brânza, toacă verdeaţa și pisează usturoiul. Înmoaie feliile de pâine în lapte și stoarce-le cât mai bine.

3. Amestecă toate ingredientele. Dacă compoziţia nu este foarte legată, adaugă puţină pâine înmuiată sau pesmet.

4. Ia cu linguriţa din compoziţie, tăvălește prin făină, iar apoi, cu podul palmelor, dă-le formă de chifteluţe. Prăjește-le în ulei bine încins până se auresc pe fiecare parte. Scoate-le pe un șervet de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.

5. Servește-le cu sos de usturoi preparat din șase căţei pisaţi, frecaţi cu ulei, sare și puţină zeamă de lămâie. Când ai obţinut o pastă, toarnă iaurt sau smântână până ajunge la consistenţa dorită.

Mini pizza vegetariana

Ingrediente principale: 

maioneza, mozzarella, masline

Ingrediente

2 blaturi mari de pizza
Sos
60ml de maioneza
2 catei de usturoi, taiati marunt
30g de patrunjel
sare si piper
Topping
125g de mozzarella
2 ardei galbeni, taiati rondele
180g rosii cherry
125g de masline fara samburi
150g de branza feta, sfaramata
60g de patrunjel tocat

Retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 240 de grade Celsius.

2. Presara faina pe o hartie de copt si taie blaturile de pizza in 12 cercuri, cu ajutorul unui pahar.

3. Amesteca ingredientele si intinde-le uniform pe blaturi.

4. Presara fiecare pizza cu mozzarella si pune deasupra ardei, rosii, masline si branza feta. Presara patrunjel si tine la cuptor timp de 8 minute. Serveste imediat

Blocuri de culoare

ImagineImagine

Extrem de ametitoare, aceasta combinatie este permisa numai femeilor cu tenul in nuante calde si siluetelor minione sau medii. Rosul si albastrul sunt culori primare si arata foarte bine impreuna. Galbenul insa sparge monotonia, aducand lumina tinutei tale. Cu putin curaj, vei ajunge sa combini rosu cu roz, albastru-inchis cu bleu si oranj cu rosu cat ai zice… culoare! Secretul este sa alegi tonul potrivit tenului tau si croiul care te avantajeaza.